{"title":"Beerenpulver","description":null,"products":[{"product_id":"wildheidelbeeren-pulver","title":"Wildheidelbeeren-Pulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeidelbeerpulver aus 100 % wild wachsenden, handverlesenen Heidelbeeren aus Finnland.\u003c\/strong\u003e Ein reines Fruchtpulver – kein Extrakt, kein Trägerstoff, kein Zucker. Nur die skandinavische Wildheidelbeere, fein vermahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMild-fruchtig und weich, mit sanfter Süsse und wenig Säure. Deutlich intensiver als die kultivierte Blaubeere – und weil das Fruchtfleisch durch und durch gefärbt ist, färbt das Pulver Porridge, Joghurt und Teig tief violett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1000 g frische Beeren ergeben 100 g Pulver\u003c\/strong\u003e – zehnfach konzentriert. Ein Teelöffel entspricht ungefähr einer Handvoll frischer Heidelbeeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % Fruchtpulver aus wilden finnischen Heidelbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Ballaststoffgehalt (31 g pro 100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Rohkost-Qualität schonend verarbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Aromen, Farb- und Füllstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du Heidelbeerpulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorridge \u0026amp; Joghurt:\u003c\/strong\u003e 1–2 TL einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoothie:\u003c\/strong\u003e mit Banane und Hafermilch – der Klassiker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacken:\u003c\/strong\u003e färbt und aromatisiert Teige, Glasuren und Cremes auf natürliche Weise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePancakes \u0026amp; Waffeln:\u003c\/strong\u003e direkt in den Teig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert:\u003c\/strong\u003e in Quark, Skyr oder Nicecream.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Rühre das Pulver erst nach dem Kochen ein, damit die Farbe leuchtend bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Heidelbeerpulver pro Portion?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1–2 Teelöffel (ca. 3–6 g) sind eine übliche Portion – das entspricht etwa 30–60 g frischen Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePulver oder ganze Beeren?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePulver zum Einrühren, Backen und Färben. Ganze gefriergetrocknete Beeren für Textur und als Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst das ein Extrakt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Es ist die ganze Frucht, schonend getrocknet und vermahlen – kein konzentrierter Extrakt und kein Trägerstoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich das Pulver?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt, Beutel nach dem Öffnen gut verschliessen.\u003c\/p\u003e","brand":"purenordicshop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55893403828550,"sku":"PL001H","price":17.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7557\/3574\/files\/mu_wilde_heidelbeeren_pulver_1.png?v=1770209626"},{"product_id":"sanddornpulver","title":"Sanddornpulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanddornpulver aus 100 % finnischen Sanddornbeeren\u003c\/strong\u003e – handverlesen, schonend luftgetrocknet und mit einem natürlichen Anteil von 15 % Sanddornöl. Wer reines Sanddornpulver kaufen möchte, findet hier ein Naturprodukt ohne Zusätze: nur die Beere, sonst nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSanddorn gehört zu den markantesten Wildfrüchten des Nordens – als Pulver schmeckt er allerdings anders, als viele erwarten. Nicht spitz und sauer wie frischer Sanddornsaft, sondern deutlich gedämpfter: herb, erdig und rund, mit einer weichen, fast nussigen Note vom natürlichen Ölanteil. Kräftig also, aber nicht scharf. Ein Teelöffel genügt, um einem Porridge oder Smoothie einen ganz eigenen Charakter zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1000 g frische Beeren ergeben 100 g Pulver\u003c\/strong\u003e – zehnfach konzentriert. Ein Teelöffel entspricht ungefähr einer Handvoll frischer Sanddornbeeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % Sanddornpulver aus handverlesenen finnischen Sanddornbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält von Natur aus 15 % Sanddornöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Ballaststoffgehalt (33 g pro 100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend luftgetrocknet, in Rohkost-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Aromen, Farb- und Füllstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du Sanddornpulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorridge \u0026amp; Joghurt:\u003c\/strong\u003e 1 TL unterrühren – die herbe Tiefe passt besonders gut zu Hafer und Milchprodukten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoothie:\u003c\/strong\u003e mit Banane, Mango oder Orange mischen; die Süsse gleicht die Herbheit aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacken:\u003c\/strong\u003e in Teig für Muffins, Kuchen oder Kekse einarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGetränk:\u003c\/strong\u003e 1 TL in lauwarmem Wasser oder Apfelsaft auflösen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert:\u003c\/strong\u003e über Quark, Skyr oder Eis stäuben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Rühre das Pulver erst nach dem Kochen ein – so bleiben Farbe und Aroma am besten erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Sanddornpulver pro Portion?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1–2 Teelöffel (ca. 3–6 g) sind eine übliche Portion – das entspricht etwa 30–60 g frischen Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Sanddornpulver?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHerb, erdig und rund, mit einer weichen Note vom natürlichen Ölanteil. Wer von frischem Sanddorn eine spitze Säure erwartet, wird überrascht sein – das Pulver ist deutlich gedämpfter und eher kräftig als sauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Sanddornpulver dasselbe wie Sanddornöl?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Unser Pulver besteht aus der ganzen Beere und enthält den natürlichen Ölanteil von 15 % – es wird kein Öl zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich das Pulver?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt, den Beutel nach dem Öffnen gut verschliessen.\u003c\/p\u003e","brand":"purenordicshop","offers":[{"title":"100g","offer_id":55893558493510,"sku":"PL001S","price":17.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7557\/3574\/files\/mu_sanddorn_pulver_1.png?v=1770209319"},{"product_id":"wild-cranberrypulver","title":"Wild-Cranberrypulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Cranberrypulver aus handverlesenen finnischen Cranberries.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSüsslich-herb und frisch, mit klarer, aber nicht scharfer Säure. Weniger streng als die Preiselbeere – und ohne die Süsse gezuckerter Cranberries aus dem Handel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1000 g frische Beeren ergeben 100 g Pulver\u003c\/strong\u003e – zehnfach konzentriert. Ein Teelöffel entspricht ungefähr einer Handvoll frischer Cranberries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Natur aus vegan \u0026amp; glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Ballaststoffgehalt (27 g pro 100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend luftgetrocknet, in Rohkost-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Smoothies, Joghurt, Porridge \u0026amp; zum Backen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"purenordicshop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55893569241414,"sku":"PL003C","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7557\/3574\/files\/mu_wilde_cranberries_pulver_1.png?v=1770209218"},{"product_id":"schwarzes-johannisbeerpulver","title":"Schwarzes Johannisbeerpulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Schwarzes Johannisbeerpulver aus handverlesenen finnischen schwarzen Johannisbeeren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSüss-säuerlich und sehr aromatisch, mit dem typischen dunklen Cassis-Ton. Das intensivste unserer Beerenpulver – ein halber Teelöffel prägt bereits ein ganzes Glas Joghurt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1000 g frische Beeren ergeben 100 g Pulver\u003c\/strong\u003e – zehnfach konzentriert. Ein Teelöffel entspricht ungefähr einer Handvoll frischer Johannisbeeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Natur aus vegan \u0026amp; glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Rohkost-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Smoothies, Joghurt, Porridge \u0026amp; zum Backen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"purenordicshop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55893572518214,"sku":"PL002SJ","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7557\/3574\/files\/mu_schw_johannisbeeren_1.png?v=1770208984"},{"product_id":"hagebutten-pulver","title":"Hagebutten-Pulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Hagebuttenpulver aus handverlesenen finnischen Hagebutten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFein säuerlich und mild, ohne scharfe Spitzen. Die zurückhaltendste unserer Beeren – und deshalb eine gute Basis, wenn du mehrere Pulver miteinander mischen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1000 g frische Hagebutten ergeben 100 g Pulver\u003c\/strong\u003e – zehnfach konzentriert. Ein Teelöffel entspricht ungefähr einer Handvoll frischer Früchte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Natur aus vegan \u0026amp; glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Ballaststoffgehalt (43 g pro 100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Rohkost-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Smoothies, Joghurt oder Müsli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"purenordicshop","offers":[{"title":"100g","offer_id":55893596078406,"sku":"PL007H","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7557\/3574\/files\/mu_hagebutten_pulver_1.png?v=1770208720"},{"product_id":"wilde-preiselbeeren-pulver","title":"Wilde Preiselbeeren-Pulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Preiselbeerpulver aus wilden, handverlesenen finnischen Preiselbeeren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig fruchtig mit klarer, frischer Säure. Herber als Heidelbeere oder Cranberry – und die einzige unserer Beeren, die traditionell auch zu Herzhaftem gegessen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1000 g frische Beeren ergeben 100 g Pulver\u003c\/strong\u003e – zehnfach konzentriert. Ein Teelöffel entspricht ungefähr einer Handvoll frischer Preiselbeeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Natur aus vegan \u0026amp; glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Ballaststoffgehalt (24 g pro 100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeinhaltet die ganze Preiselbeere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Smoothies, Joghurt, Porridge \u0026amp; zum Backen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"purenordicshop","offers":[{"title":"100g","offer_id":55893606662470,"sku":"PL005P","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7557\/3574\/files\/mu_wilde_preiselbeeren_pulver_1.png?v=1770208600"},{"product_id":"wilde-moltebeeren-pulver","title":"Wilde Moltebeeren-Pulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Moltebeerenpulver aus handverlesenen finnischen Moltebeeren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSüss-säuerlich und weich, mit einer leicht cremigen Note. Ein ungewöhnliches Aroma, das viele an Aprikose erinnert – die seltenste Beere im Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1000 g frische Beeren ergeben 100 g Pulver\u003c\/strong\u003e – zehnfach konzentriert. Ein Teelöffel entspricht ungefähr einer Handvoll frischer Moltebeeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Natur aus vegan \u0026amp; glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Rohkost-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Smoothies, Joghurt, Müsli und Marmelade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"purenordicshop","offers":[{"title":"100g","offer_id":55893651456326,"sku":"PL008M","price":17.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7557\/3574\/files\/mu_wilde_moltebeeren_pulver_1.png?v=1770207872"},{"product_id":"nordische-beerenauswahl","title":"Nordische Beerenauswahl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke nordische Superbeeren ganz ohne Rätselraten.\u003c\/strong\u003e Unser Probier-Set stellt dir mehrere aussergewöhnliche Beeren nebeneinander – der einfachste Weg herauszufinden, welche zu dir passt, bevor du dich festlegst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % finnisch: natürliche, sorgfältig ausgewählte Beerenpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend gefriergetrocknete und getrocknete Beeren in Rohkostqualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Porridge, Smoothies, Joghurt oder zum Backen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Fang mit einer milden Basis an – Heidelbeere oder Hagebutte – und gib eine Spitze von etwas Kräftigerem dazu. So findest du deine Mischung.\u003c\/p\u003e","brand":"purenordicshop","offers":[{"title":"100g","offer_id":56240858366278,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7557\/3574\/files\/mu_nordischebeeren_2.png?v=1774455304"}],"url":"https:\/\/purenordic.com\/de-de\/collections\/entwurf-beerenpulver.oembed","provider":"purenordicshop","version":"1.0","type":"link"}